Gabriel Carvin est un chef étoilé de grande renommée. Lorsque sa santé et sa vie de famille se détériorent, il décide de partir à lautre bout du monde. Direction le Japon, à la recherche dun chef japonais qui lavait battu à un concours de cuisine 40 ans plus tôt. Ce voyage culturel et culinaire va l\'amener à faire le point sur sa vie.